🍽️ Pour 4 personnes
🍂 Printemps
🛒 250gr de saumon frais
1 sachet de court bouillon pour poisson
200gr
Cuire le saumon dans le court bouillon pendant 10mn.
Laisser tiédir.
Emietter le saumon et l'écraser avec le st moret.
Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon le goût.
Servir bien frais.