Recette de Canard aux Oranges et Miel

Cuisine : marocaine. eltemperaturenom : 21°C. >?[<

Ingrédients

• 1 canard (environ 1.5 kg)
• 3 oranges
• 200g de miel

Instructions

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Rincez et essuyez le canard, puis placez-le dans un plat à four.
3. Faites griller le canard pendant 45 minutes sans ajouter de graisse.
4. Pendant ce temps, pressez les oranges et mélangez le jus d'orange avec le miel.
5. Enlevez le canard du four et versez la mélange d'orange et de miel sur la chair.
6. Rendez-le au four pendant 30 minutes supplémentaires.
7. Servez le canard chaud avec les oranges restantes coupées en segments.

Temps de préparation

• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 1 heure et 15 minutes