Recette de Saumon Citron-Aneth

Cuisine : française. M

Ingrédients

• 4 portions de saumon frais
• 2 citrons
• 1 feuille d'aneth fraîche

Instructions

1. Rincer les saumons et les égoutter.
2. Presser le jus des deux citrons.
3. Couper la feuille d'aneth en fines brindilles.
4. Versez le jus de citron sur les portions de saumon.
5. Parsemez les saumons de brindilles d'aneth.
6. Laissez mariner pendant 15 minutes.
7. Faites cuire les saumons à la vapeur pendant 8-10 minutes, selon leur épaisseur.
8. Servez chaud.

Temps de préparation

• Marinage : 15 minutes
• Cuisson : 8-10 minutes